Mi esprimo pochissime volte in cucina … forse è per questo che siamo ancora vivi 😉 .
Il cuoco di casa è Marco
Comunque ogni tanto mi piace pasticciare qualcosa, diciamo che io sono l’adetta agli impasti … pasta fresca, lasagna, torte, pizza e altre cosucce … ultimamente mi è venuto il pallino dei dolci … e ieri mi sono fiondata subito a casa, non sono passata a prendere Marco al lavoro, e ho fatto dei muffin alla mela … sono usciti buonissimi …. soffici soffici… Se riesco questa sera faccio la foto ai supestiti….
Ingredienti:
- 1 uovo
- 250gr di farina “00”setacciata
- 4 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiaini di miele
- 1 cucchiaino di polvere di cannella
- una mela a tocchetti
- 100gr di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
si niente burro … mettete tutto in una terrina fino a che non avrete ottenuto un impasto omogeneo. Disponete l’impasto in 8 contenitori per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti …..
Buona colazione!!!!
Baci Mary
...Pensieri... 
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